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植脂鲜奶油粉

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植脂鲜奶油粉

该产品搅打后可产生高容积奶油,膨胀率高达300%。耐酸性很好,制作慕斯蛋糕时可以保证慕斯的结构稳定,口感细腻。是一种耐用美味的产品,可以代替液体奶油使用。

 

产品优势:
便于储存及运输,无需冷藏;

经济实惠,可代替液体奶油使用;

打发率高达300%

口感细腻、润滑、醇厚;

零反式脂肪酸;

 

应用范围:
慕斯蛋糕、甜品、烘焙食品、奶油夹心、冷饮等领域。

 


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