2026年4月11日，由中国营养学会油脂营养产业分会主办，山东天骄生物技术股份有限公司承办，江南大学脂质新资源新功能挖掘团队、中国-马来西亚油脂加工与安全“一带一路”联合实验室协办的第二届健康油脂产业创新论坛在菏泽圆满举办！本次论坛采用“线下主会场+线上直播”双模式，吸引了行业大咖、学术精英及企业代表等150余人齐聚牡丹之都，共话健康油脂产业的创新路径与未来机遇。

重磅嘉宾云集，共启行业盛会

      本次论坛由天骄股份总经理李海岭主持，政企学研各界代表齐聚一堂，出席论坛的有：

江苏省人民政府参事、中国粮油学会首席专家、中国营养学会油脂营养产业分会主任委员、中国粮油学会油脂分会常务副会长、中国标准化专家委员会委员、中原食品实验室首席科学家、江南大学教授、博士生导师，王兴国先生；

中国粮油学会油脂分会副会长，暨南大学国际学院院长，中国-马来西亚“一带一路”油脂加工与安全联合实验室中方主任，汪勇先生；

中国营养学会油脂营养产业分会秘书长，中国粮油学会粮油营养分会/油脂分会常务理事，江南大学教授、博士生导师，刘睿杰女士；

食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会委员，中国食品添加剂和配料协会营养强化剂和特殊营养食品专业委员会前秘书长，历届FIC院士论坛主持人，天津科技大学食品科学与工程学院教授、博士生导师，张泽生先生;

中国粮油学会油脂分会常务理事兼专家组副组长，江南大学食品学院教授、博士生导师，金青哲先生；

山东省食品科学技术学会常务理事，青岛农业大学食品科学与工程学院副院长、教授、博士生导师，肖军霞女士；

天津医科大学公共卫生学院教授，闫婧女士；

江南大学生物工程学院教授、博士生导师，杨海麟先生；

山东大学微生物技术国家重点实验室、教授、博士生导师，刘怀伟先生；

中国农业科学院农产品加工研究所教授、博士生导师，石爱民先生；

山东省农业科学院农产品加工与营养研究所副所长、教授，彭立增先生；

暨南大学食品科学与工程系副主任、教授、博士生导师，张震先生；

中国粮油学会油脂分会理事，陕西科技大学食品学院教授、博士生导师，朱振宝先生；

江南大学生物工程学院教授、博士生导师，冯守帅先生；

上海国创碳基纳米研究所所长、教授，王志成先生；

中国科学院武汉水生所研究员，金虎先生；

江南大学食品学院脂质新资源新功能挖掘团队副教授，金俊先生；

中国农业科学院农产品加工研究所研究员，马晓杰女士；

江汉大学生命科学学院食品科学系副主任、副教授，王璐女士；

山东农业大学食品科学与工程学院副教授，任翠荣女士；

天津科技大学食品科学与工程学院副教授，王田心先生；

华南理工大学食品与工程学院教授，李小林先生；

河南正通食品科技有限公司董事长，楚军政先生；

菏泽鲁西新区党工委委员、管委会副主任闫博同志；

天久集团党委副书记、天骄股份董事长张钊同志；

同时，莅临本次论坛的还有来自全国各地油脂行业的大咖和精英翘楚，以及天骄股份主要领导和技术研发团队。

01、政府致辞・赋能产业发展

菏泽鲁西新区党工委委员、管委会副主任闫博同志为论坛致贺辞。闫博同志在致辞中表示，健康油脂产业是“健康中国”战略的重要组成部分，鲁西新区始终高度重视食品健康产业的培育与发展。本次论坛的举办，不仅为区域产业升级注入了强劲动力，更搭建了政企学研协同创新的桥梁，新区将持续优化营商环境，支持像天骄股份这样的龙头企业深耕细分领域，助力健康油脂产业高质量发展。

02、企业致辞・践行产业初心

全国工信系统劳动模范、山东省五一劳动奖章获得者、菏泽市杰出企业家、天久集团党委副书记、天骄股份董事长张钊先生致欢迎辞。张总对远道而来的嘉宾表示热烈欢迎，他强调，企业将以本次论坛为契机，深化与行业同仁的合作，坚守“为贡献而拼搏，为健康而创新”的使命，推动健康油脂技术创新与产业化落地。

03、协会致辞・引领行业方向

      中国营养学会油脂营养产业分会秘书长、中国粮油学会粮油营养分会 /油脂分会常务理事、江南大学教授、博士生导师刘睿杰女士致欢迎辞。刘秘书长从行业发展角度指出，当前健康油脂产业正迎来“营养化、功能化、高端化”转型的关键期，论坛聚焦技术创新与产学研融合，契合产业发展需求。她表示，分会将持续发挥桥梁纽带作用，搭建更多高端交流平台，凝聚行业智慧，助力健康油脂产业标准完善与技术升级，为国民健康保驾护航。

学术盛宴开讲，聚焦前沿创新

论坛的学术交流环节由历届FIC院士论坛主持人、天津科技大学食品科学与工程学院博士生导师张泽生教授主持，九位行业知名专家进行现场授课，紧扣产业热点与技术突破：

王兴国教授作专题报告《功能油脂的健康展望，位置决定功能：从2-位DHA到结构脂质营养的未来》

汪勇教授作专题报告《功能油脂甘油二酯在构建健康食品体系中的应用》

肖军霞教授作专题报告《基于Pickering乳液的粉末油脂开发》

金青哲教授作专题报告《新型脂质微囊——植物外泌体》

闫婧教授作专题报告《脂质改善轻度认知障碍的作用及机制研究》

张震教授作专题报告《结构脂质的酶法制造与应用及其产业化》

石爱民教授作专题报告《油料蛋白加工利用进展与未来发展趋势》

李小林教授作专题报告《前脂质体包裹技术在食品工业中的创新应用》

楚军政老师作专题报告《脂质结构与乳化剂体系协调对植脂末质构与口感和稳定性的影响研究》

实地探访标杆，见证产业实力

      学术交流后，与会嘉宾走进天骄股份圆天缘生产基地，实地考察国家级高新技术企业的研发实力与生产规模。在工作人员的引导下，嘉宾们先后参观了生产车间、研发中心与质量检测实验室，详细了解功能性粉末油脂、脂质微囊粉等核心产品的生产工艺、技术创新点及市场应用场景。天骄股份全链条的质量管控体系、智能化的生产设备与深厚的研发积淀，获得了在场嘉宾的一致认可与高度评价。

漫游牡丹名园，共赏国色天香

      产业考察之余，嘉宾们受邀前往“中国牡丹之都”的核心地标——曹州牡丹园，开启一场兼具文化韵味与自然之美的游览之旅。漫步在繁花似锦的园林小径上，嘉宾们一边欣赏牡丹的雍容华贵，一边交流行业见解，学术探讨与文化体验在此刻深度交融。曹州牡丹的“坚韧不拔、向阳而生”与健康油脂产业“追求品质、赋能健康”的理念不谋而合，这场游览不仅舒缓了学术交流的紧张节奏，更增进了彼此的友谊与合作共识，为后续的产业联动埋下了美好的伏笔。

答谢晚宴话别，共赴未来之约

      夜幕降临，热闹温馨的答谢晚宴如期举行。席间，嘉宾们畅叙友情、共商合作，围绕健康油脂的市场拓展、技术迭代、科普传播等话题深入交流，欢声笑语中凝聚着对产业未来的期许，为本次论坛画上圆满句号。

第二届健康油脂产业创新论坛的成功举办，不仅是一次行业智慧的碰撞、合作契机的汇聚，更是健康油脂产业迈向高质量发展的重要里程碑。从政策引导到企业践行，从学术突破到产业落地，论坛凝聚的每一份共识、达成的每一项合作，都将转化为推动行业进步的强劲动力，为 “健康中国” 战略的深入实施注入鲜活力量。

作为产业创新的践行者与推动者，天骄股份将以本次论坛为新起点，持续深耕健康油脂领域：一方面加大研发投入，聚焦功能性油脂、绿色加工技术等核心赛道，攻克产业技术瓶颈；另一方面深化产学研协同，与高校、科研院所、行业企业共建创新生态，推动技术成果更快落地为民生福祉，坚守“为贡献而拼搏，为健康而创新”的初心使命。