麦芽粉
麦芽香味 / 甜味温和 / 方便储存 / 改善口感
麦芽粉是以大麦或其他谷物芽经过发芽、干燥、粉碎制成的粉末状原料。它富含麦芽糖、淀粉酶、膳食纤维及维生素B群,具有自然甜味、粉末化、易复配、工业加工友好的特点。主要用于饮品、代餐粉、烘焙、甜品及功能性固体饮料。本质定位:“天然甜味、粉末化谷物营养粉,工业复配友好,提升口感与营养。”
产品应用
▲代餐与功能粉
▲烘焙及甜品
▲健康饮品
▲特医/特膳食品
商品详情
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产品视频
技术特点
1. 自然甜味
甜味柔和,不刺口
可减少额外糖分添加
2. 富含功能性酶
帮助改善淀粉糖化
可用于烘焙发酵及代餐粉复配
3. 膳食纤维与营养成分丰富
提供天然膳食纤维
维生素B群支持能量代谢
4. 工业加工友好
粉末化形态,便于储存与运输
可与蛋白粉、膳纤粉、功能脂肪粉、乳基料粉复配