酶解燕麦粉

易消化吸收 / 富含β-葡聚糖 / 膳食纤维丰富

酶解燕麦粉是一种乳白色或淡黄色粉末。该产品以燕麦为主料，经由粉碎、酶解、过滤、均质、喷雾干燥等工艺加工而成。1、酶解燕麦粉：燕麦。2、特调速溶酶解燕麦粉：燕麦、高油酸菜籽油或植物油。


产品应用

▲代餐及功能粉 ▲健康冲调饮品 ▲烘焙及甜品 ▲特医/特膳食品
商品详情
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技术特点

1. 高溶解性

  • 酶解处理后粉末易溶于冷水或温水

  • 无沉淀、口感顺滑

2. 富含功能性成分

  • β-葡聚糖 ≥3–6%（可定制）

  • 可溶性膳食纤维含量高

3. 营养易吸收

  • 水解淀粉和蛋白质改善消化吸收

  • 可用于婴幼儿、老人及功能性膳食

4. 工业复配友好

  • 可与蛋白粉、膳纤粉、功能脂肪粉、乳基料粉复配

  • 可用于代餐粉、功能饮品及冲调饮品

核心功能

  1. 膳食纤维补充：富含β-葡聚糖和膳纤，支持肠道健康。

  2. 低升糖：β-葡聚糖可降低血糖反应，适合健康饮品和代餐粉。

  3. 快速溶解与易吸收：改善燕麦粉口感和消化吸收率。

  4. 工业复配友好：适合冲调饮品、代餐粉、功能奶昔及固体饮料复配。